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Sautoir avec couvercle
Sautoir avec couvercle

Collection d5 Stainless

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Plus profond qu'une poêle à frire traditionnelle, le sautoir a une surface large et ses bords hauts et droits peuvent contenir les jus tout en évitant les éclaboussures. Idéal pour une large gamme d'aliments, parmi lesquels les escalopes de poulet et les filets de poisson, le sautoir est incroyablement pratique et permet de dorer ou de griller, puis de déglacer ou de finir la cuisson au jus, le tout dans un seul plat. Une fois la viande dorée ou grillée, le couvercle peut servir à capturer l'humidité et la chaleur pour une cuisson homogène sur la cuisinière ou au four.
Compatibilité : 

Extérieur en acier inoxydable magnétique poli à la main
Répartition de la chaleur 20 % plus homogène que dans les ustensiles traditionnels
Finition intérieure en forme d'étoile anti-adhérente
Ergonomique, le manche en acier inoxydable riveté reste froid au toucher
La surface de cuisson en acier inoxydable 18/10 n'interagit pas avec les aliments
Compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris à induction
S'utilise en toute sécurité au four et sous le grill
Passe au lave-vaisselleDiamètre : 33 cm; Hauteur : 6,9 cm; Contenance : 5,7 L

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SAUTOIR AVEC COUVERCLE 5,7 L

Description

Plus profond qu'une poêle à frire traditionnelle, le sautoir a une surface large et ses bords hauts et droits peuvent contenir les jus tout en évitant les éclaboussures. Idéal pour une large gamme d'aliments, parmi lesquels les escalopes de poulet et les filets de poisson, le sautoir est incroyablement pratique et permet de dorer ou de griller, puis de déglacer ou de finir la cuisson au jus, le tout dans un seul plat. Une fois la viande dorée ou grillée, le couvercle peut servir à capturer l'humidité et la chaleur pour une cuisson homogène sur la cuisinière ou au four.
Compatibilité : 

Spécifications

Extérieur en acier inoxydable magnétique poli à la main
Répartition de la chaleur 20 % plus homogène que dans les ustensiles traditionnels
Finition intérieure en forme d'étoile anti-adhérente
Ergonomique, le manche en acier inoxydable riveté reste froid au toucher
La surface de cuisson en acier inoxydable 18/10 n'interagit pas avec les aliments
Compatible avec toutes les tables de cuisson, y compris à induction
S'utilise en toute sécurité au four et sous le grill
Passe au lave-vaisselleDiamètre : 33 cm; Hauteur : 6,9 cm; Contenance : 5,7 L

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