| La poêle wok se caractérise par un fond plat et une large ouverture, qui accélèrent l'évaporation des liquides. La hauteur de ses bords est particulièrement adaptée lorsqu'il s'agit de faire sauter, de faire frire ou de cuire à la vapeur des aliments en grande quantité et offre suffisamment d'espace pour remuer et mélanger. Son couvercle bombé peut servir à conserver l'humidité en fin de cuisson ou à maintenir les aliments au chaud avant de les servir. Son bord évasé et sa surface généreuse en font la poêle idéale pour préparer du risotto, ainsi qu'un large choix de recettes poêlées. |
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Extérieur en acier inoxydable magnétique poli à la main
Construction éco-énergétique de pointe
Le cœur de cuivre optimise la conductivité et la réactivité thermique
Finition intérieure en forme d'étoile anti-adhérente
Ergonomique, la poignée en acier inoxydable rivetée reste froide au toucher
Un bord roulé pratique pour verser plus facilement
La surface de cuisson en acier inoxydable 18/10 n'interagit pas avec les aliments
Compatible avec les surfaces de toutes les tables de cuisson
Optimisé pour la cuisson à induction
S'utilise en toute sécurité au four et sous le grill
Passe au lave-vaisselle
Diamètre : 31 cm; Hauteur : 7,6 cm; Contenance : 3,8 L
POÊLE WOK AVEC COUVERCLE 31 CM
Description
| La poêle wok se caractérise par un fond plat et une large ouverture, qui accélèrent l'évaporation des liquides. La hauteur de ses bords est particulièrement adaptée lorsqu'il s'agit de faire sauter, de faire frire ou de cuire à la vapeur des aliments en grande quantité et offre suffisamment d'espace pour remuer et mélanger. Son couvercle bombé peut servir à conserver l'humidité en fin de cuisson ou à maintenir les aliments au chaud avant de les servir. Son bord évasé et sa surface généreuse en font la poêle idéale pour préparer du risotto, ainsi qu'un large choix de recettes poêlées. |
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Spécifications
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Extérieur en acier inoxydable magnétique poli à la main
Construction éco-énergétique de pointe
Le cœur de cuivre optimise la conductivité et la réactivité thermique
Finition intérieure en forme d'étoile anti-adhérente
Ergonomique, la poignée en acier inoxydable rivetée reste froide au toucher
Un bord roulé pratique pour verser plus facilement
La surface de cuisson en acier inoxydable 18/10 n'interagit pas avec les aliments
Compatible avec les surfaces de toutes les tables de cuisson
Optimisé pour la cuisson à induction
S'utilise en toute sécurité au four et sous le grill
Passe au lave-vaisselle
Diamètre : 31 cm; Hauteur : 7,6 cm; Contenance : 3,8 L